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预制菜国标即将出台 ，，，，，食物污染物限量有新要求
泉源：加拿大pc28预测环保 宣布时间：2026-02-09
2月6日 ，，，，，国家卫生康健委宣布《食物清静国家标准 预制菜》(征求意见稿)(下称《标准》) ，，，，，面向社会果真征求意见。。值得一提的是 ，，，，，《标准》中明确了食物污染物治理相关内容 ，，，，，对预制菜产品中铅、铬、苯并芘污染物限量提出要求。。
《标准》相关引用标准中 ，，，，，包括《食物清静国家标准 食物中污染物限量》(GB 2762) ，，，，，后者在2022年版本的基础上经修订 ，，，，，于2025年9月宣布 ，，，，，将于2026年9月实验。。
凭证《食物清静国家标准 食物中污染物限量》中的界说 ，，，，，污染物是指 ，，，，，食物在从生产(包括农作物莳植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售 ，，，，，直至食用等历程中 ，，，，，爆发的或由情形污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。。限量是指 ，，，，，污染物在食物质料和(或)食物制品可食用部分中允许的最大含量水平。。同时 ，，，，，这项标准在应用原则中提出 ，，，，，无论是否制订污染物限量 ，，，，，食物生产和加工者均应接纳控制步伐 ，，，，，使食物中污染物的含量抵达最低水平。。
《标准》相关引用标准中 ，，，，，包括《食物清静国家标准 食物中污染物限量》(GB 2762) ，，，，，后者在2022年版本的基础上经修订 ，，，，，于2025年9月宣布 ，，，，，将于2026年9月实验。。
凭证《食物清静国家标准 食物中污染物限量》中的界说 ，，，，，污染物是指 ，，，，，食物在从生产(包括农作物莳植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售 ，，，，，直至食用等历程中 ，，，，，爆发的或由情形污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。。限量是指 ，，，，，污染物在食物质料和(或)食物制品可食用部分中允许的最大含量水平。。同时 ，，，，，这项标准在应用原则中提出 ，，，，，无论是否制订污染物限量 ，，，，，食物生产和加工者均应接纳控制步伐 ，，，，，使食物中污染物的含量抵达最低水平。。
